A Vigilância Sanitária de Natal está realizando de janeiro a fevereiro, a Operação Verão 2012, na orla marítima da cidade para garantir melhor qualidade de vida aos banhistas e turistas.
A Vigilância está intensificando as inspeções sanitárias nos estabelecimentos de alimentos localizados no fluxo turístico da cidade. A inspeção sanitária inicialmente nos quiosques e suas unidades de produção de alimentos, assim como bares, hotéis e restaurantes das praias de Ponta Negra, do Meio e Redinha.
“Durante a Operação Verão, a Vigilância Sanitária orienta os comerciantes sobre a oferta de alimentos seguros, tendo como objetivo minimizar os agravos à saúde da população”, destacou a chefe do Núcleo de Alimentos da SMS, Gláucia Nunes.
Nessa operação a equipe de plantão da Vigilância Sanitária atua em campo intensificando as visitas aos estabelecimentos, observando as condições sanitárias de forma a garantir alimentos saudáveis para a população.