A Cachaça paraibana Matuta disparou no Nordeste. É fabricada na cidade de Areia (PB). É envelhecida em tonéis de madeiras não só brasileiros, mas também internacionais, a exemplo do carvalho francês e americano. Uma alta tecnologia envolve sua fabricação fato que a coloca entre uma das mais procuradas e consumidas no mercado brasileiro e internacional. A cachaça é produzida no Engenho Vaca Brava, fundado em 1865, famoso por seus solos férteis e de fino doce. Servida em doses, caipirinhas e drinks tem sido cortejada pelos bons degustadores. Já é considerada uma das melhores do mundo.
