O evento é promovido pelo Instituto Brasileiro do Vinho e que está visitando várias capitais do país, como São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador, tem como objetivo levar informação e divulgar os vinhos produzidos no país, proporcionando a aproximação dos consumidores e profissionais do setor com as vinícolas brasileiras por meio da experimentação, ampliando o conhecimento sobre os vinhos nacionais e facilitando a realização de negócios, além de estimular o desenvolvimento do hábito de consumir vinhos.
Paralelamente às degustações do Circuito, serão realizadas duas palestras com os temas Duelos de Borbulhas e Sotaques do Brasil, abordando a qualidade do espumante a diversidade do vinho brasileiro.
Dentre as vinícolas participantes, mereceu destaque a vinícola Don Guerino, de Alto Feliz nas Serras Gaúchas, grande parceria do Hotel Portal da Serra que conta com vem conquistando os paladares mais requintados do país e do exterior com vinhos e espumantes de extrema qualidade e que estão presentes na carta de vinhos do Restaurante Portal, no Hotel Portal da Serra em Portalegre/RN.