Equipe do Globo Rural degusta carne de jumento em Mossoró

A equipe do Globo Rural esteve neste domingo (30) em Mossoró/RN para gravar um programa especial sobre carne de jumento na culinária regional. O almoço degustação foi servido para um seleto grupo de 20 pessoas numa área reservada do Hotel Villa do Oeste, em Mossoró.

Uma resposta

  1. Apesar da carne de jumento ser saudável, pois é um animal de extrema adaptagem no sertão semiarido do Nordeste, mas existe três problemas por nós não optar pela carne de jumento: primeiro por ser um animal folclórico da cultura histórica do Nordeste; Segundo o jumento não é um animal não vacinado da doença chamada raiva e Terceiro apesar de vivermos numa região castiga pela seca ainda temos idéias para contrariar algum magistrado.

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