Empresas “maquiavam” carne vencida e subornavam fiscais

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Ao longo das investigações que culminaram na Operação Carne Fraca, deflagrada nesta sexta-feira (17) de manhã, a Polícia Federal (PF) descobriu que os frigoríficos envolvidos no esquema criminoso “maquiavam” carnes vencidas com ácido ascórbico e as reembalavam para conseguir vendê-las.

As empresas, então, subornavam fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para que autorizassem a comercialização do produto sem a devida fiscalização. A carne imprópria para consumo era destinada tanto ao mercado interno quanto para exportação.

2 respostas

  1. Boa noite doutor Robson, olha em 1998 eu trabalhava em Lins, estado de São Paulo, lá já era feito isso, no período fui visitar um irmão meu e fiquei trabalhando lá por 10 meses, e via isso todo dia, no frigorifico Betim.

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