Culinária: II Festival da Buxada e Picado das Nuvens de Natal

buxada massaRepetindo o sucesso de 2012, o restaurante Nuvens Azuis, praia de Cotovelo, Natal, lança a segunda edição do Festival de Buxada e Picado.

A iguaria, típica da região nordeste, é feita com sangue e miúdos de carneiro e geralmente, vem acompanhada de farofa, limão e pimenta.
Já o picado, também chamado de sarapatel em algumas regiões, tem a mesma composição, com exceção do ‘buxo’.

O festival acontece aos sábados de domingos de setembro e outubro.

O restaurante está localizado na avenida principal da praia de cotovelo, litoral sul de Natal, no sentido de volta para a cidade.

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