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Prefeito Modesto comemora sucesso do Festival Cultural e Gastronômico da Pipa

Mais de 12 mil pessoas visitaram a Cidade Gastronômica do 14º Festival Cultural e Gastronômico da Pipa, co-realizado pelo Governo Municipal de Tibau do Sul, entre os dias 19 e 22 de setembro. Com o tema “Bons Ventos nos Negócios e Sabores”, o evento realizou concursos, oficinas gastronômicas, cozinha ao vivo, palestras sobre empreendedorismo, shows e atividades culturais que movimentaram a economia de todo o município.

O prefeito Modesto Macedo comentou que o Festival injetou não só dinheiro na cidade, mas também entretenimento e cultura, e reafirmou o potencial para a realização de grandes eventos no município. “O resultado foi muito acima de nossas expectativas, mas a organização impecável garantiu a fluidez do festival e a satisfação dos turistas, da população e do empresariado. Os números comprovam o sucesso de mais uma parceria entre a Prefeitura, as organizações não-governamentais e a iniciativa privada”, ressaltou Modesto.

Foram quatro dias de intenso entretenimento entre moradores, turistas, chefs e produtores, com variedade rica em sabores. No primeiro dia, a Arena Gastronômica recebeu a primeira etapa do “Concurso Novos Talentos” – Categoria Entrada, com a apresentação do chef Fabrício Goulart e de estudantes de gastronomia do Rio Grande do Norte e da Paraíba. Na sequência, aconteceram as oficinas de “Cheesecake Vegana” com as chefs Mila e Mary – Eme’s Comida Funcional, Carne de Sol no Bafo e Aligot com Help e Betão Barbosa – chef do “O Tal do Escondidinho” e a oficina de “Drinks – Infusões Simples e Xaropes”, com Daniel Medeiros do “Whiskritório”.

O “Concurso Novos Talentos” – Categoria Prato Principal aconteceu no segundo dia, quando também foi realizado o momento empreendedor, com depoimentos dos empreendedores gastronômicos Pollyne Medeiros – Ateliê Roti (PB), Felipe Caran – Restaurante Casa do João (MS) e Fabrício Goulart – Feitosa Goumert (RS); e as oficinas de “Croquete de caldinho de mocotó e camarão” com o chef Erik Nako, e o momento SEBRAE com a oficina de Salada do Mar com produtos terroir, ministrado pelas chefs Itala Selda e Priscilla Góis. Outro destaque da noite foi o Concurso do Melhor Feijão da Pipa, com a participação de membros da comunidade.

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Festival Gastronômico de Pipa começa hoje, realizado pelo Governo do Estado

Sol, mar, gastronomia e turismo dão o tom da praia mais alternativa e internacional do Nordeste. A 14ª edição do Festival Cultural e Gastronômico da Pipa começa nesta quinta e segue até sábado com vasta programação e, claro, excelentes opções para comer bem sob a aura paradisíaca da praia.

O evento conta mais uma vez com a realização do Governo do Estado e recursos do Governo Cidadão por meio de empréstimo com o Banco Mundial. A arena principal ficará localizada na Avenida Baía dos Golfinhos, a principal da praia, na “Cidade Gastronômica”, que será dividida por vilas: Vila dos chefs (onde os chefs convidados comercializarão pratos assinados por eles), Vila da Pipa (com estabelecimentos da Pipa comercializando seus pratos) e Vila de Negócios (com estandes de patrocinadores e fornecedores do mercado local).

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Festival Gastronômico em Pipa (RN)

Começa no dia 19 e vai até o dia 22, a 14ª edição do Festival Cultural Gastronômico da Pipa, que acontece na praia da Pipa – um dos mais belos cartões-postais do Rio Grande do Norte. O tema deste ano é “Bons Ventos nos Negócios e Sabores”.

Feira Multissetorial e Festival Gastronômico serão lançados hoje em Apodi

A segunda edição da Feira Multissetorial do Médio Oeste e o primeiro Festival Gastronômico de Apodi serão lançados oficialmente nesta segunda-feira (10). A cerimônia acontecerá às 19h30 no auditório da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL) e marcará a última fase de preparação desses dois grandes eventos.

Festival da Pipa dá início ao Concurso Gastronômico no próximo dia 24

No dia 24 de agosto o Festival Cultural e Gastronômico da Pipa dará início ao tradicional Concurso Gastronômico, com o lançamento do Guia Oficial do Concurso Gastronômico 2018, que contará com a participação das melhores cozinhas das praias de Pipa e Tibau do Sul.

O Concurso tem como objetivos o aprimoramento das técnicas gastronômicas e o incentivo à competitividade, fazendo a avaliação das receitas inscritas, dos profissionais e dos estabelecimentos participantes. Este ano o concurso terá duração de aproximadamente um mês (de 24 de agosto a 22 de setembro).

A competição está dividida em quatro categorias: Entrada – lanches, petiscos, tira-gostos, crepes, pizzas, sanduíches; Prato principal – almoço ou jantar; Sobremesa – doces diversos e Drinks – bebidas com ou sem álcool.

Festival Gastronômico da Pipa promove jantares feitos por chefs renomados

Um dos destaques da programação do Festival Cultural e Gastronômico da Pipa são os deliciosos Festins, jantares harmonizados com menu confiance e assinatura de chefs de grande reconhecimento nacional e internacional. Nesta edição os Festins acontecerão em três em sextas-feiras, dando um toque especial à programação prévia do Festival: dia 31 de agosto, no Hotel Pipa Lagoa, com o Chef Edu Rejala; dia 14 de setembro, no Hotel Toca da Coruja, com o chef Pablo Oazen e dia 21 de setembro, no Hotel Ponta do Madeiro, com o chef Erik Nako.

O valor individual para cada Festim é de R$ 265 e inclui um jantar a seis passos, harmonizado com os vinhos portugueses da Gourmet Expert e cervejas artesanais da Eufrates Cervejas Especiais, música ambiente e a presença do chef convidado explicando cada passo dos pratos. As reservas podem ser feitas com a equipe do Festival através do e-mail [email protected], ou diretamente nos hotéis participantes, que também negociarão pacotes especiais de hospedagem + Festim.

Zenaide prestigia Festival Gastronômico de Martins

O Festival Gastronômico de Martins já virou tradição e a deputada federal Zenaide Maia esteve presente neste sábado (21) no município, para participar da 12ª edição. Realizado anualmente na cidade no alto oeste potiguar, Martins fica aproximadamente a 360km de Natal.

Na edição 2018, o evento teve início dia 20 e segue até este domingo, 22 de julho, e contou com diversos polos de animação, que incluíam diversas atividades gratuitas, entre shows musicais e apresentações culturais.

A parlamentar esteve ao lado da Senadora Fátima Bezerra, dos pré-candidatos a deputado federal, Caramurú Paiva, e ao senado Alexandre Motta, além de lideranças políticas da região.

Martins (RN): Festival Gastronômico movimenta a economia

O Festival Gastronômico e Cultural de Martins (RN), além da qualidade no quesito culinária, trará muita diversão por meio de shows que marcarão esse importante evento que já é conhecido a nível nacional. Então a prefeitura está divulgando as atrações musicais que farão parte já do terceiro dia do evento, domingo, 22 de julho. São shows com estilos diversos, prezando pela qualidade da boa música.

Confira:

O Festival Gastronômico de Martins e suas potencialidades

O Festival Gastronômico e Cultural de Martins, além da grande diversidade e qualidade no quesito culinária, também trará muita diversão por meio de shows que marcarão as noites desse importante evento que já é conhecido a nível nacional. Então, a Prefeitura de Martins, de forma satisfatória, está divulgando as atrações musicais que farão parte da segunda noite do evento, sábado, 21, shows com estilos musicais diversos, prezando pela qualidade e boa música. Confira:

Prefeitura de Martins lança edital de captação de patrocínio para Festival Gastronômico 2018

A Prefeitura de Martins, através da Secretaria de Turismo e Meio Ambiente, lançou o Edital de seleção pública de patrocínio para o Festival gastronômico e Cultural 2018, no último dia 08 de Maio de 2018. O Festival será realizado nos dias 20, 21 e 22 de Julho de 2018, com a presença de chefs e restaurantes renomados de nosso estado, com uma programação musical composta por MPB, Jazz e Blues, que agradará aos mais exigentes paladares e gostos musicais.

Além disso, o inverno este ano será mais rigoroso, com temperaturas médias mais baixas, podendo chegar a 14º C à noite. Lembramos que o edital tem o objetivo de captar recursos para realização do evento através de patrocinadores.

Poderão concorrer PESSOAS JURÍDICAS DE DIREITO PRIVADO, que atuem nos seguimentos enumerados no Chamamento Público 001/2018 a saber: Bebidas, Telefonia, Energia, Bares e Restaurantes, Grupos Empresariais e Associações. Exige-se apenas que os participantes comprovem, no mínimo, 02 (dois) anos de existência.

As empresas interessadas poderão negociar sua cota de participação através de Cota para Aporte Financeiro em espécie e Cota para Serviços, conforme especificados neste Edital, de acordo com a necessidade de realização do evento sempre em condições estabelecidas pela PREFEITURA MUNICIPAL DE MARTINS/Secretaria Municipal de Turismo e Meio Ambiente.

O Município figurará apenas como realizador do evento, a fim de possibilitar que os patrocinadores colaborem através da aquisição de cotas de patrocínio, em troca da exploração publicitária na forma de divulgação da logomarca do patrocinador nas dependências do evento, além de cota para empresa interessada na transmissão televisiva e radiofônica do evento.

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SESI Cozinha Brasil fará oficinas em Caicó durante Festival Gastronômico

O Sistema FIERN é mais um parceiro da EXPOCAICÓ e participará, de 08 a 10 de junho, do Festival Gastronômico de Caicó com stand do SESI Cozinha Brasil. O programa é uma iniciativa do SESI com marca consolidada em todo o Brasil na melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores da indústria a partir da alimentação saudável. Em Caicó, serão desenvolvidas oficinas sobre o preparo de alimentos saborosos e nutritivos a baixo custo, sem desperdícios e respeitando os ingredientes com características regionais e de estações.

São oficinas confirmadas: Oficina “Boa qui só” (mandioqueijo com carne de sol), Oficina “Sertaneja” (risoto sertanejo e suco de abóbora com maracujá) e Oficina “De Lamber os Beiços” (pão de queijo mineiro – salgado e doce). As oficinas do SESI Cozinha Brasil serão todas gratuitas e acontecerão diariamente, a partir das 14h30, na Praça de Artesanato Dona Maria Vale, Ilha de Sant’Ana.

O Festival Gastronômico é uma realização do Município de Caicó e Sebrae, com apoio do SESI, SENAI, SENAC, Casa do Empresário, IFRN e UnP; patrocínio do Banco do Nordeste e Governo Federal.

 

Festival Gastronômico de Caicó terá Cozinha Show na Ilha de Sant’Ana

A EXPOCAICÓ será o grande evento junino do Seridó esse ano. Um evento cultural, com shows e quadrilhas, mas também de negócios, com Feiras, Exposições e Festivais.

Um dos destaques na cidade da carne e do queijo será a realização do Festival Gastronômico e Cultural de Caicó, que acontecerá em duas etapas: de 05 a 10 de junho nos estabelecimentos de alimentação inscritos; e de 08 a 10 de junho no Complexo Turístico Ilha de Sant’Ana.

O palco da praça de artesanato da Ilha receberá a estrutura da Cozinha Show com o Concurso Chef Arretado. Os apaixonados por cozinha prepararão suas receitas em frente a um júri técnico, com cinco grandes Chefs do RN, e a um júri de profissionais de comunicação. Carne de sol, queijo artesanal e arroz vermelho são ingredientes obrigatórios nas receitas que participarão da disputa.

Inscrições para o Festival Gastronômico de Caicó seguem até sexta-feira

Os criativos na cozinha tem até sexta-feira (01) para inscrever suas receitas no concurso Chef Arretado do Festival Gastronômico de Caicó. A organização do Festival prorrogou as inscrições. É obrigatória a inclusão de três insumos em suas produções, todos eles característicos das mesas do Seridó: carne de sol, queijo artesanal e arroz vermelho.

Já os estabelecimentos de alimentação tem como novo prazo a próxima quarta-feira (30). São três categorias na disputa: entrada/petisco, prato principal e sobremesa. O estabelecimento poderá participar em mais de uma categoria, porém, somente será aceita uma inscrição por cada categoria, para cada estabelecimento.

O Festival não é restrito apenas para restaurantes. Diversos estabelecimentos de alimentação podem participar, como lanchonetes, bares e até sorveterias. A população visitará os estabelecimentos inscritos, de 01 a 10 de junho, e avaliará os quesitos: apresentação (estética e criatividade), sabor (harmonia dos ingredientes e aroma do prato) e serviço.

Já o Concurso Chef Arretado acontecerá na Cozinha Show que será montada na Ilha de Sant’Ana, de 08 a 10 de junho, com avaliação de júri técnico. Em nenhuma das etapas é obrigatoriedade que o inscrito seja formado em gastronomia. As inscrições são realizadas no escritório do Sebrae de Caicó-RN (Rua General Dantas, 215, Centro), das 8 às 12 e das 14 às 18 horas. Informações: (84) 3417.7400.

O Festival Gastronômico é uma das programações da EXPOCAICÓ 2018, sendo uma realização do Município de Caicó e do Sebrae, com apoio do SENAI, SESI, SENAC, Casa do Empresário, IFRN e UnP; patrocínio do Banco do Nordeste e Governo Federal.

Festival Gastronômico de Caicó estimula criatividade para pratos com carne de sol, queijo artesanal e arroz vermelho

Famosa como a cidade da carne e do queijo, Caicó realizará mais uma edição do Festival Gastronômico no período de 01 a 10 de junho, durante a EXPOCAICÓ. O evento mobilizará estabelecimentos de alimentação, chefs de cozinha e apaixonados por gastronomia.

A programação será dividida em duas etapas. A primeira será o concurso gastronômico nos restaurantes, bares e lanchonetes, que inscreverão pratos e contarão com o julgamento popular. A segunda etapa é o concurso Chef Arretado, na Cozinha Show que será montada no Complexo Ilha de Sant’Ana, com júri técnico.

Os pratos que participarão da disputa poderão se dividir em três categorias: entrada/petisco, prato principal e sobremesa. Todos devem conter, obrigatoriamente, três ingredientes: carne de sol, queijo artesanal e arroz vermelho. “Na categoria sobremesa, a carne pode ser substituída por outro ingrediente regional, apesar de ser possível desenvolver uma sobremesa com carne de sol”, destaca a chef Maristela Silva.

As inscrições devem ser feitas no escritório do Sebrae de Caicó. Mais informações na página www.facebook.com/festivalcaico ou pelo telefone (84) 3417.7400. O Festival Gastronômico de Caicó conta com o apoio do SENAC, SESI, SENAI, UnP, IFRN, Casa do Empresário e patrocínio do Banco do Nordeste e Governo Federal.

Inscrições abertas para o Festival Gastronômico de Caicó

Carne de sol, queijo artesanal e arroz vermelho são os ingredientes obrigatórios para os pratos que irão concorrer às premiações do Festival Gastronômico de Caicó 2018. As receitas inovadoras podem ser inscritas em três categorias: entrada/petisco, prato principal e sobremesa. O evento acontecerá durante a EXPOCAICÓ, em duas etapas: 01 a 10 de junho, nos restaurantes da cidade; 08 a 10 de junho, no Complexo Ilha de Sant’Ana.

“A proposta é fortalecer cada vez mais a imagem de Caicó como a cidade da carne e do queijo. E estimular que os nossos estabelecimentos de alimentação sejam criativos em seus cardápios, valorizando a nossa identidade regional em seus pratos”, reforçou o prefeito Batata Araújo. São parceiros do Festival Gastronômico: Sebrae, SENAC, SENAI, SESI, CDL Caicó, IFRN e UnP; patrocínio do Banco do Nordeste e Governo Federal.

Os estabelecimentos de alimentação que aderirem serão sinalizados e terão uma urna para que os clientes que consumirem os pratos votem. “Na etapa dos restaurantes, o júri será popular. Vamos aproveitar as diversas pessoas que estarão na cidade durante a EXPOCAICÓ para estimular o fluxo de visitantes nos restaurantes, lanchonetes e bares”, explicou Diego Vale, secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Caicó.

O concurso Chef Arretado será a segunda etapa, que acontecerá na Cozinha Show montada na Ilha de Sant’Ana, de 08 a 10 de junho. A disputa não é exclusiva para profissionais de gastronomia. Qualquer pessoa pode criar um prato e submeter ao julgamento do júri técnico, que será formado por cinco chefs de cozinha.

A inscrição poderá ser feita no escritório do Sebrae de Caicó-RN, no período de 21 a 25 de maio, das 8 às 12 e das 14 às 18 horas. Informações: (84) 3417.7400 e facebook.com/festivalcaico

Circuito Gastronômico de Apodi tem pratos exclusivos e preços acessíveis

O município de Apodi, no interior do Rio Grande do Norte, está realizando, desde o início do mês, o I Circuito Gastronômico da cidade. Com o objetivo de atrair novos públicos, o evento está fazendo sucesso com seus pratos exclusivos e preços bem acessíveis.

A ideia do circuito foi pensada pelo Núcleo Gastronômico de Apodi (NUGAP), uma associação composta por 12 estabelecimentos que foi criada pelo programa Empreender, através da FACERN, ACEMA e Sebrae/RN. Dos doze, nove bares e restaurantes toparam o desafio de realizarem o evento.

Cada um dos participantes criou um prato novo com ingredientes locais e inseriu no cardápio. Durante todo o mês de março, os pratos estão sendo comercializados ao preço promocional de R$ 19,90 cada.

 

I Circuito Gastronômico de Apodi faz sucesso com pratos exclusivos e preços acessíveis

O município de Apodi, no interior do Rio Grande do Norte, está realizando, desde o início do mês, o I Circuito Gastronômico da cidade. Com o objetivo de atrair novos públicos, o evento está fazendo sucesso com seus pratos exclusivos e preços bem acessíveis.

A ideia do circuito foi pensada pelo Núcleo Gastronômico de Apodi (NUGAP), uma associação composta por 12 estabelecimentos que foi criada pelo programa Empreender, através da FACERN, ACEMA e Sebrae/RN. Dos doze, nove bares e restaurantes toparam o desafio de realizarem o evento.

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Os encantos de Baía Formosa na 9ª edição do Festival Gastronômico

No último fim de semana, entre os dias 12 e 14, aconteceu em Baía Formosa o Festival Gastronômico do município. A 9ª edição contou com oficinas culinárias na Cozinha Show apresentados por chefs de todo Brasil, além de atrações musicais e a feira de artesanato que movimentou os três dias de programação.

O Festival Gastronômico atraiu moradores, turistas e comerciantes, como seu Ademar Galvão (58), que tem um quiosque há vinte anos próximo ao mirante da praia. “Um evento como esse nos ajuda a sair da estagnação econômica, além de divulgar nossa cidade para o mundo”, ressalta.

Os chefs Thiago Gomes e Joseane Paixão trouxeram para a apresentação alguns mitos e verdades sobre os alimentos. Já a chef Simone Grazy, formada pela Faculdade Internacional da Paraíba, em sua primeira vez na praia de Baía Formosa se diz “encantada com o lugar” e trouxe o prato Fettuccine Del Mare, inspirado na atividade pesqueira local.

Nesse ano, o Festival se uniu aos artesãos que puderam expor peças variadas como roupas de crochê, utensílios para a casa ou pinturas nos estandes da feirinha.

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