Um assunto que pouca gente sabia em Caicó: a nossa culinária está ficando mais famosa pelo Brasil afora.
Na última terça-feira (31), o restaurateur caicoense Sandro Brilhante, proprietário do Restaurante Brilhante foi convidado pela FIERN, através do presidente Flávio Azevedo, para servir um jantar na residência do presidente da CNI, Robson Andrade.
A cada reunião de diretoria da CNI, uma Federação é escolhida para promover o jantar, sempre com comidas típicas de cada estado. Dentre os 100 convidados estavam o deputado Henrique Eduardo Alves, líder do PMDB na Câmara, e o ministro Garibaldi Filho. Sandro viajou no domingo para preparação do cardápio, incluindo nas entradas dois pratos de sua autoria: o “Caviar de Caju” (foto) e o “Caju Metido a Besta”.
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1 comentário em "Culinária de Caicó se destaca cada vez mais pelo país"
Que notícia boa. Sandro como smpre representado muito bem Caicó. Rezo muito por ele que tenha muito sucesso. Tive o privilégio de conhecê-lo e de ser vendedora de alguns produtos pra ele. Ele também elogiava e muito meu pai, conhecido como a melhor buchada de bode pelo concurso saboreando, promovido pelo sebrae.
Que notícia boa. Sandro como smpre representado muito bem Caicó. Rezo muito por ele que tenha muito sucesso. Tive o privilégio de conhecê-lo e de ser vendedora de alguns produtos pra ele. Ele também elogiava e muito meu pai, conhecido como a melhor buchada de bode pelo concurso saboreando, promovido pelo sebrae.